В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специями и, что самое главное, адаптировать аутентичные национальные рецепты для русского стола.
Китайская кухня на русском столе
Кулинарные книгиВ этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специямии, что самое главное, адаптировать аутентичные национальные рецепты для русского стола.
$7.49
Вес | 10 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
ISBN | 978-5-222-25111-9 |
EAN | 9785222251119 |
Формат | 84×90/16 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Интегральный переплет |
Автор | |
Стандарт | 20 |
Дата получения | 22.06.2015 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 79 |
SKU | 490265 |
Формат, мм\см | 205×215 |
Язык | |
Тип издания | Отдельное издание |
Тираж | 5000 |