Популярный кулинар Алена Богданова собрала более 160 рецептов блюд на все случаи жизни, от традиционных домашних обедов до оригинальных ресторанных закусок. С этой книгой вы откроете для себя яркий мир гастрономических приключений. Изысканный ужин или сытный завтрак, угощение для вечеринки или легкий перекус для пикника — теперь вашему рациону не грозит утомительное однообразие. Рыба, мясо, гарниры, салаты, супы, каши, сладкая и несладкая выпечка, напитки — дайте волю вашей кулинарной фантазии, создавая настоящие вкусные шедевры. В книге также есть полезные советы относительно сочетания продуктов, соусов к тому или иному блюду, идеальной температуры приготовления и многое другое.- Наваристые бульоны и супы — суп-пюре из брокколи, суп с телятиной и бобами, турецкий суп с картофелем и красной чечевицей- Закуски, салаты, гарниры и блюда из овощей — хумус с томатами и луком-шапотом, салат с запеченной свеклой, козьим сыром и медовой заправкой, картофель со шпинатом по-балкански- Мясные блюда, блюда из птицы, рыбы и морепродуктов — свинина в кисло-сладком соусе, азиатский салат с курицей, рагу с кальмарами- Блюда из теста, паста, крупяные блюда — ньокки с грибами, паста карбонара с зеленым горошком, плов с бараниной- Ароматный хлеб, сладкая и несладкая выпечка- Напитки и коктейли
КСД.Большая поваренная книга
Дом. Сад. Досуг. ЖивотныеПопулярный кулинар Алёна Богданова собрала более 160 рецептов блюд на все случаи жизни, от традиционных домашних обедов до оригинальных ресторанных закусок. С этой книгой вы откроете для себя яркий мир гастрономический приключений. Изысканный ужин или сытный завтрак, угощение для вечеринки или лёгкий перекус для пикника — теперь вашему рациону не грозит утомительное однообразие. Рыба, мясо, гарниры, салаты, супы, каши, сладкая и несладкая выпечка, напитки — дайте волю вашей кулинарной фантазии, создавая настоящие вкусные шедевры.В книге также есть полезные советы относительно сочетания продуктов, соусов к тому или иному блюду, идеальной температуры приготовления и многое другое.Наваристые бульоны и супы — суп-пюре из брокколи, суп с телятиной и бобами, турецкий суп с картофелем и красной чечевицейЗакуски, салаты, гарниры и блюда из овощей — хумус с томатами и луком-шалотом, салат с запечённой свеклой, козьим сыром и медовой заправкой, картофель со шпинатом по-балканскиМясные блюда, блюда из птицы, рыбы и морепродуктов — свинина в кисло-сладком соусе, азиатский салат с курицей, рагу с кальмарамиБлюда из теста, паста, крупяные блюда — ньокки с грибами, паста карбонара с зелёным горошком, плов с баранинойАроматный хлеб, сладкая и несладкая выпечкаНапитки и коктейли
$0.00
Нет в наличии
Вес | 24 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
ISBN | 978-617-12-4328-6 |
EAN | 9786171243286 |
izdatelstvo | |
authors | |
SKU | 638258 |
manufacturer | |
language | |
editors | |
pa_ | 230089 |
Тираж | 270 |