Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды. волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.
Кулинарные секреты. Холодные и горячие закуски. Кузнецова Г.А.
Книги о едеХолодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды. волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.
$0.00
Нет в наличии
Вес | 10 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
isbn | 978-5-386-07574-3 |
ean | 9785386075743 |
format | 84×108/32 |
izdatelstvo | |
seria | |
pereplet | Твердый переплет |
authors | |
standart | 20 |
date_income | 08.08.2014 |
year | |
page_num | 256 |
sku | 6330570 |
format_size | 130×200 |
age_category | |
language | |
type_edition | 7БЦ |
tiraj | 4000 |