Мед и все продукты пчеловодства. Как выбрать и как хранить

Уникальная книга из серии «Карманный атлас-определитель». Уникальна она прежде всего потому, что написана известным автором, пчеловодом-любителем Вадимом Тихомировым.
Кому, как не тому, кто знает, как выглядит настоящий мед, раскрыть все уловки продавцов пасечников, умудряющихся продать даже то, чего нет в природе. Например, облепиховый мед или эвкалиптовый?
В книге даны описания самых известных сортов меда, рассказано, как отличить качественный прополис от подделки. Читатель узнает, стоит ли отдавать огромные деньги за маточное молочко. Ну и, конечно, автор поделится способами отличить фальшивый мед от настоящего.