Мясные деликатесы: пикантная бастурма и ветчина. Сост. Веремей И.Г.

Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: бастурмаиз куриной грудки и карбонад фламандский, домашний хамон и солонина с корицей, копченый шпик по-венгерски и куриный рулет с грибами, свиная грудинка по-баварски и шукрут из свиной рульки — все эти восхитительные блюда по силам приготовить любой хозяйке. Выбирайте понравившийся рецепт и удивляйте своих близких невероятно вкусными и полезными блюдами. Попробуйте и убедитесь сами!