В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.Составитель Л. М. Михайлова.
Настольная книга домашнего винодела
ДомВ книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитко
$0.00
Нет в наличии
Вес | 5 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
isbn | 978-5-227-07657-1 |
ean | 9785227076571 |
format | 84×108/32 |
izdatelstvo | |
seria | |
pereplet | Мягкий переплет |
authors | |
standart | 24 |
date_income | 04.09.2012 |
year | |
page_num | 192 |
sku | 354134 |
format_size | 130×200 |
age_category | |
language | |
editors |