Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони (хюгге-формат)

В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи… Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и очень полезен — если, конечно, его правильно приготовить! Пять причин купить 1Книга «Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони» посвящена простым, свежим ингредиентам для приготовления вкусных блюд из макарон, подчеркивая красоту итальянской кулинарии. 2Здесь представлен широкий выбор рецептов пасты на любой вкус, включая вегетарианские блюда и блюда без глютена. 3Прекрасно выполненные фотографии, иллюстрирующие книгу, служат визуальным ориентиром того, как должно выглядеть готовое блюдо, помогая читателям в их кулинарном путешествии. 4Валери Друэ делится советами экспертов по доведению макаронных изделий до совершенства — от получения нужной текстуры до сочетания форм макарон с подходящими соусами. 5Рецепты, приведенные в этой книге, идеально подойдут для плотных ужинов в будние дни.