Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению экспрессо и кофе. 5-е изд

Аннотация к книге «Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе» Рао С:Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе.Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.В русский перевод не вошла глава о заваривании чая. Читать дальше…

$28.99

ID: 1861521 Артикул: 2081409 Категория:

Аннотация к книге «Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе» Рао С:Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе.Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.В русский перевод не вошла глава о заваривании чая. Читать дальше…

Вес15 унция
Габариты21.59 × 14.48 × 2.54 дюйм
handling_time

21 days

Издательство

переплет

Твердый переплет

Автор

стандарт

10

дата-получения

27 ноя 2024

Год выпуска

количество-страниц

200

SKU

11568880

формат-ммсм

144×215

город

Москва

Язык текста

тираж

5000

ISBN

978-5-6047877-7-9

EAN

9785604787779

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению экспрессо и кофе. 5-е изд”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *