Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни — от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов. Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь -с использованием грибов.
Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Кулинарные книгиЭта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни — от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов. Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь -с использованием грибов.
$24.99
Вес | 24 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
Формат | 70×90/16 |
Издательство | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | Вишневский Михаил Владимирович; Александрова Елена Андреевна |
Стандарт | 10 |
Дата получения | 14.06.2019 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 256 |
SKU | 689475 |
Формат, мм | 170×215 |
Тираж | 1000 |