Репринт с издания. Ленинград 1927. С 4-го издания, испр. и дополненного. (1 изд. — 1907) Вниманию читателей предлагается руководство для приготовления кондитерских печений домашним способом, с помощью которого каждая хозяйка дома, экономка или кухарка могла бы приготовить вкусное пирожное, без особых затрат и не имея под руками специальных приборов и печей. В книге этой помещены только те сорта печений, которые можно приготовить на обыкновенной домашней плите, в частной квартире, поэтому она не может служить справочным указателем для специалистов-кондитеров, а предназначается главным образом для учениц школ домоводства, а также для хозяек. Что ели до и сразу после революции 1917 года. Книга изготовлена по технологии «печать по требованию». Тираж 30 экз.
Руководство для приготовления домашним способом булок, хлеба, кондитерских печений, тортов и т. д.
Кулинарные книгиРепринт с издания. Ленинград 1927. С 4-го издания, испр. и дополненного. (1 изд. — 1907) Вниманию читателей предлагается руководство для приготовления кондитерских печений домашним способом, с помощью которого каждая хозяйка дома, экономка или кухарка могла бы приготовить вкусное пирожное, без особых затрат и не имея под руками специальных приборов и печей. В книге этой помещены только те сорта печений, которые можно приготовить на обыкновенной домашней плите, в частной квартире, поэтому она не может служить справочным указателем для специалистов-кондитеров, а предназначается главным образом для учениц школ домоводства, а также для хозяек. Что ели до и сразу после революции 1917 года.Книга изготовлена по технологии «печать по требованию». Тираж 30 экз.
$19.49
Вес | 6 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
ISBN | 978-5-4481-0159-5 |
EAN | 9785448101595 |
Издательство | |
Переплет | Мягкий переплет |
Автор | |
Стандарт | 46 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 118 |
SKU | 604395 |
Формат, мм | 140×205 |
Язык | |
Тип издания | Отдельное издание |
Тираж | 30 |