Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они – прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны. Рецепты лучших блюд мировой кухни из морепродуктов представлены в этой книге, составленной ведущими московскими шеф-поварами.
Современная кулинария. Морепродукты. Оригинальные рецепты от профессионалов.
Кулинарные книгиДиетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они – прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны. Рецепты лучших блюд мировой кухни из морепродуктов представлены в этой книге, составленной ведущими московскими шеф-поварами.
$0.00
Нет в наличии
Вес | 22 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
ISBN | 978-5-373-05468-3 |
EAN | 9785373054683 |
Формат | 84×108/16 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 24 |
Дата получения | 14.10.2013 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 128 |
SKU | 411665 |
Формат, мм | 205×260 |
Язык | |
Тип издания | Отдельное издание |
Тираж | 5000 |