Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.
Современная кулинария. Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов.
Кулинарные книгиРецепты разнообразных блюд из птицы (курицы, индейки, перепелки, гуся, утки). Закуски, салаты, супы и горячие блюда. Все рецепты разработаны лучшими московскими шеф-поварами.
$0.00
Нет в наличии
Вес | 1 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
ISBN | 978-5-373-05251-1 |
EAN | 9785373052511 |
Формат | 84×108/16 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 24 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 128 |
SKU | 301-0423-01 |
Формат, мм | 205×260 |
Язык | |
Тираж | 5000 |