Соусы, подливы, приправы, заправки — завершающие штрихи, которые помогают сделать кулинарный шедевр даже из простого рецепта. Они способны преобразить блюдо, дополнить его, помочь раскрыться вкусу и аромату. Вооружившись рецептами, собранными в этой книге, Вы научитесь грамотно использовать приправы и готовить отличные соусы, подливы и заправки для любого блюда.
Соусы. Подливы. Приправа. Заправки
Кулинарные книгиСоусы, подливы, приправы, заправки — завершающие штрихи, которые помогают сделать кулинарный шедевр даже из простого рецепта. Они способны преобразить блюдо, дополнить его, помочь раскрыться вкусу и аромату. Вооружившись рецептами, собранными в этой книге, Вы научитесь грамотно использовать приправы и готовить отличные соусы, подливы и заправки для любого блюда.
$0.00
Нет в наличии
Вес | 4 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
ISBN | 978-617-594-396-0 |
EAN | 9786175943960 |
Формат | 70×90/16 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Мягкий переплет |
Автор | |
Стандарт | 50 |
Дата получения | 13.01.2014 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 44 |
SKU | 102569 |
Формат, мм | 170×215 |
Язык |