Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
Специи. Гид по вкусам и ароматам
Энциклопедии и атласы для детей старше 6-ти летУникальные книги для взрослых от мирового лидера научно-популярной литературы английского издательства DK. Выбор востребованных тем, полнота информации, высочайшее качество полиграфии и непревзойденный современный дизайн делают эти книги идеальным подарком.
$0.00
Нет в наличии
Вес | 36 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
Формат | 84×100/16 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 6 |
Дата получения | 15.08.2019 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 224 |
SKU | 36306 |
Формат, мм | 198×235 |