Справочник огородника

От издателя:
Л.М.Шульгина — доктор сельскохозяйственных наук (специальность — овощеводство), профессор кафедры ботаники Харьковского государственного педагогического университета им. Г.С.Сковороды, вот уже более десяти лет является бессменным автором и ведущей передачи «Дом, сад, огород» на одном из каналов харьковского телевидения.
На страницах «Справочника огородника» Л.М.Шульгина делится с читателем своим многолетним научным и практическим опытом выращивания овощных культур на огородных участках, описывает простые в изготовлении конструкции парников, теплиц, пленочных укрытий, рассказывает о способах выращивания рассады в условиях городской квартиры, предлагает лучшие рецепты засола, квашения и консервирования, дает полезные советы, как сделать огород источником полноценного отдыха, где человек может раскрыться творчески.