Японская кухня. Секреты национальной кухни

Япония — страна, где тонко чувствуют красоту. Наверное, поэтому Японская кухня — это настоящая поэма слияния человека с природой через любовно и бережно приготовленную пишу. Главный принцип японской кухни — не отнимать первозданного облика и вкуса у продуктов. Блюда узнаваемы и естественны, но при этом очень аппетитны.Эта книга щедро раскрывает перед вами задумчивую прелесть изысканных японских блюд, которые добавят вашему столу свежей простоты и тихой утонченности.Для широкого круга читателей.