Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы — все это можно найти в книге известного диетолога и популяризатора вкусной и здоровой пищи, наследника богатых гастрономических традиций русской кухни, повара Якова Михайловича Шницеля. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
1111 вкусных блюд
Кулинарные книги«Друзья мои», — так начинается чудесная энциклопедия домашней кухни. Эти слова располагают, заставляют листать дальше, аккуратно погружая в мир вкусной еды. Необычайно выстроенная книга. Последовательно предложены все виды блюд:От закусок — холодных и горячих, которые в свою очередь также поделены на овощные, мясные и рыбные;Супов — теперь уже горячих и холодных, разделенных на бульоны, заправленные сметаной, прозрачные, супы-пюре и сладкие;Вторых блюд — рыбных (по видам), мясных (включая дичь и субпродукты), из птицы (включая потроха и дикую птицу), овощных (по видам), мучных, из круп;До Сладких блюд, Выпечки и Соусов.И совершенно необходимые разделы, такие ка Диетическое и Детское питание, питание беременных женщин.В одной книге — всеобъемлющая информация!
$0.00
Нет в наличии
Вес | 37 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
isbn | 978-5-04-090110-4 |
ean | 9785040901104 |
format | 84×108/16 |
izdatelstvo | |
seria | |
pereplet | Твердый переплет |
authors | |
standart | 4 |
date_income | 14.12.2017 |
year | |
page_num | 496 |
sku | 422946 |
format_size | 205×260 |
age_category | |
language | |
editors | |
type_edition | Отдельное издание |
tiraj | 5000 |