Автор книги «Fish и не только» фуд-блогер и рыбоголик Елизавета Малева утверждает, что родилась уже с рыбкой в обнимку, и поэтому ее миссия — приучить людей к этому полезнейшему продукту.Елизавета охотно делится рецептами блюд из обычных видов рыбы, которые доступны в любом магазине. Но сами блюда при этом трудно назвать тривиальными: биточки из кильки, кальмары на гриле с голландским соусом, караси с битыми огурцами, палтус с пармезаном, закарпатская уха, английский рыбный пирог — и это еще далеко не все. По рецептам Елизаветы Малевой можно легко готовить рыбные завтраки, обеды и ужины, как минимум, на протяжении нескольких месяцев: здесь представлены и закуски, и супы, и десерты, 8 видов котлет, 10 видов жареной рыбы, 6 — запеченной… Процесс приготовления описан так подробно, что справится даже начинающий кулинар. Миссия выполнима! Пять причин купить 1Более 60 оригинальных рыбных рецептов на завтрак, обед и ужин. 2Понятные пошаговые инструкции: готовить рыбу — легко! 3Множество лайфхаков: научитесь выбирать свежие морепродукты, разделывать рыбу, готовить ее без неприятного запаха. 4Идеи соусов, конфитюров и гарниров для рыбы, а еще — варианты красивой подачи. 5Гефилте фиш, похлебка греческих моряков, рыба по-маррокански — рецепты приглашают отправиться к новым берегам.
Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз
Кулинарные книгиПод каждым рецептом этой книги можно смело написать: вкусно, невероятно и даже божественно!Автор Елизавета Малева обожает рыбу в любом виде и под любым соусом. Перед Лизой изначально стояла задача поделиться рецептами доступной рыбы, которую можно купить в каждом магазине у дома, и в больших, и в малых городах.В книге вы найдете:- более 60 оригинальных рыбных рецептов;- вдохновляющие фотографии и пошаговые инструкции;- полезные советы, лайфхаки и интересные факты о рыбе.Вы узнаете, как русские караси превратить в азиатские, какая рыба помогает вырабатывать гормон счастья — серотонин, а какая является натуральным афродизиаком.А также каким способом пожарить рыбу, чтобы не было неприятного запаха в квартире.Эта книга для тех, кто обожает рыбу, сходит с ума по запаху свежей корюшки и знает не понаслышке, что скумбрия, запеченная с луковым конфитюром — пища богов, ни больше ни меньше!
$22.49
Вес | 25 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
Формат | 80×100/16 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 8 |
Дата получения | 21.10.2020 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 144 |
SKU | 9544990 |
Формат, мм\см | 195×240 |
Тираж | 3000 |