Вы любите вино и часто покупаете его? Испытываете иногда затруднения при выборе вина? Стесняетесь расспросить о вине продавца или сомелье?Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. В человека, способного сделать правильный выбор, понимающего вино и хорошо ориентирующегося в нюансах сочетаний вин и блюд. В гостя, с которым приятно поговорить любому сомелье. В хозяина, знаниям и эрудиции которого будут удивляться ваши друзья. Наконец, в того, кто получает за свои деньги именно то, что хочет. А с помощью уникального авторского теста, с которого начинается книга, вы сможете выбрать свой подход к вину, а некоторые — и свою будущую профессию. Пять причин купить 1Незаменимый базовый курс для всех, кто задумывается о карьере в винной индустрии или просто хочет наслаждаться благородным напитком осознанно. 2Пройдите уникальный авторский тест и разберитесь в своих отношениях с вином. 3Научитесь ориентироваться в винных картах, определять качество вина и выбирать за свои деньги лучшее в магазине или ресторане. 4Узнайте удивительные исторические факты, схемы производства вин, характеристики сортов. 5Книга богато иллюстрирована: пошаговые схемы, красочные фотографии, архивные снимки — и станет превосходным подарком каждому гедонисту.
PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография
Кулинарные книгиВы любите вино и часто покупаете его? Испытываете иногда затруднения при выборе вина? Стесняетесь расспросить о вине продавца или сомелье? Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. В человека, способного сделать правильный выбор, понимающего вино и хорошо ориентирующегося в нюансах сочетаний вин и блюд. В гостя, с которым приятно поговорить любому сомелье. В хозяина, знаниям и эрудиции которого будут удивляться ваши друзья. Наконец, в того, кто получает за свои деньги именно то, что хочет. А с помощью уникального авторского теста, с которого начинается книга, вы сможете выбрать свой подход к вину, а некоторые — и свою будущую профессию.
$39.49
Вес | 34 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
Формат | 84×108/16 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 6 |
Дата получения | 21.07.2021 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 192 |
SKU | 507553 |
Формат, мм | 205×260 |
Тираж | 2000 |