Пряности на вашем столе

Невозможно представить себе кулинарию без пряностей. Они издавна ценились не только за свои вкусовые и ароматические свойства, но и за целебное действие. Попробуйте использовать пряности и пряные травы – имбирь, карри, эстрагон, чили, базилик – вкусовые качества от этого только выиграют. Единственное правило – это умеренность в их использовании.