В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире – рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. Эта книга – результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов – не только признанный теоретик, но и практик. На Международных конкурсах вин и спиртных напитков Vinnaya Karta Open его дистилляты завоевали золотые, серебряные и бронзовые медали!
Виски. Путеводитель. 8-е изд.
Кулинарные книги«Часто, говоря о виски, забывают об одном аспекте: виски — это большая семья. Он не принадлежит одним только шотландцам, ирландцам, американцам, канадцам или японцам — виски принадлежит всем нам. Поэтому, чтобы рассказать его историю, нужно много голосов и языков. Я рад, что Эркин стал голосом виски в России. Читайте, учитесь… и добро пожаловать в семью!» — Дэйв Брум, автор нескольких книг по крепким спиртным напиткам и один из ведущих экспертов журнала Whisky Magazine Эта книга — восьмое издание путеводителя по виски самого известного российского эксперта по крепким спиртным напиткам. В ней подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Японии и ряде других стран. Также приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире — рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. Книга — результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов — не только признанный теоретик, но и практик. На Международных конкурсах вин и спиртных напитков Vinnaya Karta Open его дистилляты завоевали золотые, серебряные и бронзовые медали!
$0.00
Нет в наличии
Вес | 63 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
ISBN | 978-5-9500374-1-2 |
EAN | 9785950037412 |
izdatelstvo | |
seria | |
authors | |
SKU | 449513 |
editors | |
pa_ | 151896 |
Тираж | 1000 |