Нет в наличии

Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций

Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза «Вся Франция» посвящена блюдам французских провинций – тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие «высокой кухни».
В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.

$0.00

Нет в наличии

ID: 303406 Артикул: 369440 Категория:

Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза «Вся Франция» посвящена блюдам французских провинций — тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие «высокой кухни».
В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.

Вес61 oz
Габариты8.5 × 5.7 × 1.0 in
isbn

978-5-389-07071-4

ean

9785389070714

format

84×100/16

izdatelstvo

seria

pereplet

Твердый переплет

authors

standart

3

date_income

06.02.2015 15:46:00

year

page_num

560

sku

А0000009002

format_size

190×220

manufacturer

age_category

language

type_edition

Отдельное издание

tiraj

4000