Кабачки, баклажаны, патиссоны

В этом издании мы специально подобрали самые вкусные рецепты для любителей классических рецептов и для тех, кто любит экспериментировать.- Кабачки с красной смородиной и сладким перцем, баклажаны в горчичной заливке, квашенные патиссоны с огурчиками на закуску.- Аджика из кабачков на любой вкус!Классическая с помидорами, нежная с яблоками и перечная «Жгучка».- Оригинальные салаты из баклажанов с грецкими орехами, «Осенний день» из патиссонов, кабачковый со сливами.- Овощи «с сюрпризом» на зимуФаршированные патиссоны в тыкве и «сундучки» из баклажанов с остренькой начинкой.- Такая разная кабачковая икра!По шотландскому рецепту с изюмом, печенная с томатами и икра-ассорти в мультиварке.- Интересные десерты.Варенье «Старый Новый год» из кабачков с цукатами, пряное повидло «Восточный базар» и компот из патиссонов «Вишневый сад».Составитель: Котляровская Н. Д.