Об авторе
Андрей Шляхов много лет работал врачом-терапевтом, затем занялся литературой, но все это время кулинария была и остается его главным хобби. Под псевдонимом Андрей Сазонов написал несколько кулинарных книг. Девиз Андрея Шляхова — готовить надо так, чтобы получать удовольствие не только от результата, но и от самого процесса. Мультиварка, по мнению Андрея, существенно облегчает жизнь кулинарам. Дело за малым — надо знать, какие выбирать продукты при тех или иных особенностях организма. Обратив внимание на то, что среди множества книг, посвященных готовке в мультиварке, нет ни одного «диетического» руководства, Андрей решил восполнить этот пробел и написал эту книгу.
В ней вы найдете:
— 21 правило подготовки продуктов к приготовлению;
— 2 постулата о холестерине;
— дробное питание и его особенности;
— калорийность продуктов для 5 групп физической активности и ее расчет;
— более 140 супов и 130 вторых блюд, в том числе и для беременных.
