Мясные деликатесы по-домашнему. Сост. Кашин С.П.

В мире так много рецептов различных мясных блюд, которые хочется попробовать! Канапе с мясом фазана, суфле из утки, заливная телятина, говядина в горшочке, запечённый молочный поросёнок. Одни эти названия заставляют облизнуться!В этой книге вы найдёте рецепты различных кушаний из мяса — салатов, холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, супов, заливок и выпечки.Приятного аппетита!