Блект Рами, Будина Светлана. Питание: Вкусно, здорОво, быстро. — М.: Издательский Центр «Благо-Дарение», 2015. — 216 с.; 20*20 см. — isbn 978-5-906537-17-1.
Ценные знания, изложенные в этой книге, могут помочь людям, не желающим сильно ограничивать себя в еде, стать здоровыми, энергичными, красивыми и даже более интуитивными, благодаря правильному и здоровому питанию. Книга написана в основном на основе лекций и статей Рами Блекта. Медицинская и рецептурная часть составлена Светланой Будиной. Помимо теоретической части, в книге приведены лучшие реценты авторов и участников первого сыроедческого марафона 2014 года.
Содержание
Философия питания
Пища в трех гунах
Вегетарианство
Шесть уровней развития болезни
и важность очищения организма
Пищеварение
Принципы гармоничного питания
Общие правила
Как следует настраиваться перед едой?
Рекомендации для женщин
Еда на ночь глядя
Сыроедение
С чего начать сыроедение?
Необходимые продукты для начала сыроедения
Бытовая техника для сыроедения
Рекомендации для разных дош
О похудении
Старение
Продукты и их свойства
Вода
Вода с лимоном
Клетчатка
Распространённое ресторанное меню
Фрукты и овощи
Злаки
Хлеб
Глютен
Молоко
Как определить дозу молока на ночь?
Мороженое (старые привычки)
Специи
Мед
О детском питании
Молоко в детском рационе
Специи в детском питании
Сладкое
Книга наших рецептов
