Профессия 一 химик : От пробирки до завода

Кто такой химик и чем он занимается? Может ли он придумать новое вещество или создать топливо из воздуха? А управлять ЦЕЛЫМ заводом?Эта книга расскажет, как мыслит и принимает решения химик, что должен уметь, чья помощь ему нужна в работе и из чего состоит его день.Каждая профессия полна секретов. Сложно догадаться, сколько знаний, сил и труда стоит за построенным домом, написанной книгой или созданной видеоигрой. В серии «Крутая работа» мы показываем всю многогранность и сложность разных профессий: рассказываем, из чего состоит обычный день специалиста, и обо всём, что прячется за занавесом, раскрываем историю и философию разных занятий. Чтобы каждый ребёнок нашёл себе дело по душе.Впереди у химиков много задач «со звёздочкой». Человечеству нужны сверхпрочные материалы, которые не разрушаются десятилетиями, и лекарства от тяжёлых редких болезней. Давно пора очистить воду и воздух в сильно загрязнённых уголках планеты. И, возможно, именно химики найдут способ безопасно перерабатывать тонны пластиковых отходов или изобретут «умные» материалы, которые сами себя восстанавливают.Даже художники и шеф-повара обращаются к химику. Он может объяснить, почему краски меняют цвет под разным освещением, как создать идеальную консистенцию шоколада и почему молекулярная кухня превращает обычные продукты в гастрономические шедевры.Издано при содействии ПАО «СИБУР Холдинг»