Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства — объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра.Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр.Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!
Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Кулинарные книгиЕщё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства — объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра.Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр.Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!
$28.99
Вес | 31 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
Формат | 84×100/16 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 9 |
Дата получения | 29.09.2022 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 192 |
SKU | ASE000000000868523 |
Формат, мм\см | 197×240 |
Тираж | 2000 |