Торты и пирожные с зеркальной глазурью

Ксения Пенкина — профессиональный кондитер, известный в России и за рубежом. Автор проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Огромное количество восторженных отзывов об этих мастер-классах лишний раз доказывают профессионализм Ксении. Ксения Пенкина также является инстаблоггером (@ksenia.penkina). Количество ее подписчиков более 355 тысяч человек.В книгу вошли авторские рецепты тортов и пирожных с зеркальной поверхностью, столь популярной на сегодняшний день, а также секреты создания идеально-зеркальной глазури и удивительно-бархатного велюра.

$22.99

ID: 242519 Артикул: 1428224 Категория:

Ксения Пенкина — профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее «королевой глазури».На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье! Пять причин купить 1.Книга от известного повара-кондитера, снискавшего международную известность. 2.Уникальные авторские рецепты вкуснейших десертов, а также полезные советы и лайфхаки. 3.Тексты сопровождаются яркими, красочными и аппетитными иллюстрациями. 4.Книга рассчитана как на новичков, так и на бывалых кулинаров. 5.Все, что необходимо для приготовления идеального рецепта, вы сможете купить в ближайшем от дома магазине

Вес26 унция
Габариты8.5 × 5.7 × 1.0 дюйм
Формат

84×108/16

Издательство

Серия

Переплет

Твердый переплет

Автор

Стандарт

10

Дата получения

18.02.2020

Год выпуска

Количество страниц

144

SKU

ASE000000000835583

Формат, мм\см

205×260

Тираж

8000