Независимо от того, выпекаете ли вы пирог, моете руки или любуетесь закатом, доктор Бибердорф показывает, что наука повсюду, и это весело. Кейт Бибердорф, известная в США как Кейт Химик, популярный блогер, ученый, популяризатор, участник многочисленных научных тв-шоу, профессор химии в Техасском университете в Остине. Ее передачи и книги ломают стереотипы и взрывают все вокруг. Благодаря необычной манере и практическому подходу к науке Бибердорф разрушает образ стереотипного ученого. Вы когда-нибудь задумывались, что заставляет тесто подниматься? Или почему ваш утренний кофе придает вам такой заряд энергии? Или почему из-за вашего шампуня волосы выглядят жирными? Ответ — химия. С того момента, как мы просыпаемся, и до того, как ложимся спать (и даже пока мы спим), химия работает — и не нужно быть доктором наук, чтобы понять это.
Химия по жизни. Как устроен наш быт, отношения, предметы и вещи с точки зрения химических реакций, атомов и молекул
Естественные наукиОт автора:«О чем вы думаете, когда я произношу слово «химия»? Вы представляете себе лабораторный халат, защитные очки и, может быть, даже галстук-бабочку? В своей книге я покажу вам простую сторону науки, познакомлю с моими любимыми примерами из химии. Укладка волос, выпечка пирогов, ужин на свидании — все это ХИМИЯ. Вы, наконец, поймете разницу между атомом и молекулой, и что на самом деле происходит, когда вы наносите солнцезащитный крем на пляже. Эта книга — результат моей любви к наукам. Предупреждаю: прочитав ее, вы тоже начнете ощущать эту «химию»».
$15.99
Вес | 17 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
Формат | 60×90/16 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 14 |
Дата получения | 08.12.2023 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 320 |
SKU | 11160540 |
Формат, мм\см | 145×215 |
Город | Москва |
Язык текста | |
Тираж | 2000 |