Стамбул – это Византия. Азия и Европа, суша и море, мезе и превосходные супы, пилав из всего на свете, йогуртовый соус, кебабы из мяса или рыбы, свежайшие симиты, борек и дюрюм, баклава в сиропе…Классические, вновь открытые, очень древние и совсем новые рецепты. Ужин на террасе с видом на Босфор. Что может быть лучше?
Стамбул. Культовые рецепты
Кулинарные книгиВеличественный древний Стамбул, город городов, распахивает свои объятия, приглашая отправиться в удивительное странствие. Необъятный, древний и в то же время ультрасовременный, величественный и безумно притягательный город. Кухня Стамбула очень напоминает сам город. Обильная, щедрая, разнообразная, праздничная и лишенная всяческих клише.Автор книги, известная писательница Помм Лармуайе, обожает путешествовать. Считает, что кухня — это всегда нечто цельное, вне зависимости от того, рассказывает ли она в своих книгах о стране, городе или о ком-то, кто поделился с ней рецептом кексов. Помм очень любит разговаривать с людьми об их кухне. Вы увидите Стамбул ее глазами и полюбите его так же, как и она.Проголодались? Добро пожаловать в Стамбул!
$0.00
Нет в наличии
Вес | 46 oz |
---|---|
Габариты | 8.5 × 5.7 × 1.0 in |
Формат | 60×84/8 |
Издательство | |
Серия | |
Переплет | Твердый переплет |
Автор | |
Стандарт | 5 |
Дата получения | 10.10.2019 |
Год выпуска | |
Количество страниц | 272 |
SKU | ITD000000000944529 |
Формат, мм | 205×260 |
Тираж | 2000 |